OsmanAtasoy.org

Saat 10.30’da güneye doğru bir el gibi uzanan Pelopenes Yarımadası’nın en doğusundaki Maleas Burnu’nu kapalı bir hava ve sert rüzgâr altında volta atarak bordaladık. Burnu geçerken oltaya peş peşe iki palamut geldi. Biri yarım kiloyu geçkin, diğeri biraz daha narin.

Batıdan esen kuvvetli rüzgâr batı olan rotamızda gitmemize izin vermiyor. İnat etmeye gerek yok. Rotamızı 10 mil kuzeydoğudaki Elafonisos Adası’na çevirdim. Öğleden sonra adanın kuzeyine demirledik. Balıklardan küçük olanını çiğ olarak hazırladım. Diğeri biber ve domatesle süslenip kendi buğusuyla pişmek üzere tavaya yerleştirildi. Sibel de yanına sarımsak soslu avokado salatası hazırlıyor.

< Önceki		Sonraki >